د-جلوكوز أحادي الهيدرات#CAS5996-10-1

رقم CAS:5996-10-1

الصيغة الكيميائية:C6H14O7

مرادفات:

د(+)-جلوكوز أحادي الهيدرات درجة البيولوجيا الجزيئية
دكستروز USP أحادي الهيدرات
جلوكوز أحادي الهيدرات درجة تحليلية
المظهر:بلورات صلبة عديمة اللون
الحد الأدنى لكمية الطلب: حاوية كاملة واحدة (FCL)

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

د-جلوكوز أحادي الهيدرات#CAS5996-10-1

لدى D-(+)-جلوكوز أحادي الهيدرات، المعروف شائعًا باسم الجلوكوز أو الدكستروز، عدة تطبيقات ميكروبيولوجية. يُستخدم كمصدر للكربون في أوساط الزراعة الميكروبية لتعزيز نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة المختلفة. الجلوكوز هو سكر بسيط ومصدر رئيسي للطاقة لأيض الخلايا البكتيرية. وهو سكر طبيعي شائع يشارك في عمليات مثل إنتاج الطاقة والغلكزة وتكوين الغليكانات التي توفر البنية للخلايا. ويشارك في عملية ضارة في الخلايا تُسمى الغلكزة غير الإنزيمية.

يوجد الدكستروز على شكل بلورات عديمة الرائحة ذات طعم حلو وعديمة اللون أو على شكل مسحوق بلوري أو حبيبي أبيض. تصف دستور الأدوية الياباني JP XV الدكستروز بأنه دكستروز لا مائي؛ ويحدد دستور الأدوية الأوروبي PhEur 6.3 الدكستروز إما كدكستروز لا مائي أو دكستروز أحادي الهيدرات؛ ويحدد دستور الأدوية الأمريكي USP 32 الدكستروز كدكستروز أحادي الهيدرات.

تطبيقD-جلوكوز أحادي الهيدرات

الغلوكوز هو سكر أحادي يوجد في العسل والفواكه. وهو المنتج الأساسي لعملية التمثيل الضوئي في النباتات، وهو نشط ضوئيًا ومُدوِّر لليمين.
الغلوكوز ومشتقاته ذات أهمية بالغة في استقلاب الطاقة لدى الكائنات الحية. ويُنقل في جسم الحيوان عبر الدم، وعبر اللمف والسائل الدماغي الشوكي، إلى الخلايا حيث تُطلق الطاقة أثناء تحلل السكر.
الفركتوز، وهو المتصاوغ الفراغي للغلوكوز، يوجد في النباتات الخضراء والفواكه والعسل. وهو أحلى من السكروز.
تخمّر الخمائر الغلوكوز بسهولة لإنتاج الكحول الإيثيلي وثاني أكسيد الكربون. كما تستقلبه البكتيريا إلى أحماض الأسيتيك والزبديك وحمض اللاكتيك وكحول البوتيل والأسيتون والهيدروجين وثاني أكسيد الكربون ومركبات أخرى كثيرة.
تحوّل النباتات والحيوانات الكربوهيدرات المعقدة (مثل النشا والجليكوجين) إلى جلوكوز لتلبية احتياجاتها من الطاقة. يُنتَج الجلوكوز تجاريًا عن طريق تحليل نشا الذرة مائيًا بحمض معدني مخفف. ويُستخدم الجلوكوز التجاري في الغالب في صناعة الحلويات وفي صناعة التعليب.

يُستخدم الدكستروز على نطاق واسع في المحاليل لضبط التوترية وكعامل تحلية. كما يُستخدم الدكستروز كمخفف ورابط في التحبيب الرطب، لا سيما في الأقراص القابلة للمضغ. ورغم أن الدكستروز يُضاهي اللاكتوز كمخفف للأقراص، فإن الأقراص المصنوعة من دكستروز أحادي الهيدرات تتطلب مزيدًا من التزليق، وتكون أقل قابلية للتفتت، ولها نزعة إلى التصلب. ويمكن الاستفادة من خصائص الدكستروز الاختزالية المعتدلة عند تصنيع الأقراص لتحسين ثبات المواد الفعالة الحساسة للأكسدة.
يُستخدم الدكستروز أيضًا لأغراض علاجية وهو المصدر المفضل للكربوهيدرات في أنظمة التغذية الوريدية.

الخصائص الكيميائية لدكستروز أحادي الهيدرات

نقطة الانصهار	83°م
الكثافة	1.54
الذوبانية	قابل للذوبان بحرية في الماء، قابل للذوبان بشكل ضئيل في الإيثانول (96 بالمئة).
شكل	صلب
لون	بلورات عديمة اللون
رائحة	عديم الرائحة
نطاق الأس الهيدروجيني	5.9
الذوبانية في الماء	1 غ/1.1 مل ماء عند 250 درجة مئوية
مراجعة مكونات مستحضرات التجميل (CIR)	أحادي هيدرات دي-غلوكوز (5996-10-1)
InChI	InChI=1/C6H12O6.H2O/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2;/h2-11H,1H2;1H2/t2-,3-,4+,5-,6+;/s3
مفتاح InChI	OSNSWKAZFASRNG-YDLLFKKHNA-N
SMILES	[C@H]1(CO)O[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)O.O \|&1:0,4,5,7,9,r\|
مرجع قاعدة بيانات CAS	5996-10-1 (مرجع قاعدة بيانات CAS)