حمض الميريستيك #CAS544-63-8
رقم CAS:544-63-8
الصيغة الكيميائية:C14H28O2
مرادفات:
حمض الميريستيك
NAA104
NAA142
المظهر:مادة صلبة بلورية بيضاء دهنية ذات رائحة دهنية شمعية خفيفة.
الحد الأدنى لكمية الطلب: حاوية كاملة واحدة (FCL)
حمض الميريستيك #CAS544-63-8
يظهر حمض الميريستيك كمادة صلبة بيضاء إلى بيضاء مصفرة، وأحيانًا يظهر كمادة صلبة بلورية لامعة، أو مسحوق أبيض إلى أبيض مصفر. تبلغ كثافته النسبية 0.8739 (80 ℃)، ونقطة انصهاره 54.5 ℃، ونقطة غليانه 326.2 ℃. معامل انكساره (nD60) هو 1.4310. وهو غير قابل للذوبان في الماء لكنه قابل للذوبان في الإيثانول والإيثر والكلوروفورم. يحتوي الميريستين على حوالي 70% إلى 80% بينما تحتوي أنواع أخرى من زيت جوز الهند وزيت نواة النخيل عليه أيضًا.
تطبيق حمض الميريستيك
حمض الميريستيك هو حمض دهني مشبع يتم الحصول عليه من جوزة الطيب وزيت جوز الهند والدهون الأخرى. لديه قابلية ذوبان ضعيفة في الماء لكنه قابل للذوبان في الكحول والكلوروفورم والإيثر. يُستخدم كمادة تشحيم ومادة رابطة وعامل مضاد للرغوة. حمض الميريستيك هو حمض دهني مشبع مكون من 14 ذرة كربون (14:0). في الجسم الحي، يُضاف عادةً بشكل تساهمي إلى الطرف N للبروتينات في عملية تُعرف باسم الميريستويلية المرافقة للترجمة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أمثلة تحدث فيها الميريستويلية بعد الترجمة، عندما يُكشف عن نمط ميريستويلية مخفي.
حمض الميريستيك هو حمض دهني مشبع يُستخدم على نطاق واسع في صناعات متعددة. وهو بمثابة مادة خام مهمة لتصنيع مختلف المواد الفعالة سطحياً والمستحلبات، التي تُعد مكونات أساسية للصابون والمنظفات المنزلية وعوامل التنظيف الصناعية. ويمكنه التفاعل مع المركبات المعدنية لإنتاج ميريستات المعادن، التي تُستخدم عادةً كمثبتات حرارية ومواد تشحيم وعوامل إطلاق لمنتجات البلاستيك والمطاط. وبعد الأسترة بكحولات مختلفة، يشكل إسترات الميريستات، التي تُستخدم على نطاق واسع كملطفات ومكثفات وعوامل تكييف للبشرة في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. ويُضاف غالباً إلى الكريمات والمستحضرات اللوشن وغسول الوجه ومنتجات الحلاقة وتركيبات المكياج لضبط قوام المنتج وتحسين استقرار الاستحلاب وتعزيز ملمس البشرة. ويمكن أيضاً استخدامه كمساعد معالجة في صناعة المطاط لتعزيز تشتت الحشوات وتحسين أداء التشكيل. ويمكن تطبيق حمض الميريستيك الصالح للغذاء كمضافات غذائية وعوامل تغليف. وفي المجال الصيدلاني، يُستخدم لتحضير الوسائط الصيدلانية الدوائية وقواعد المراهم والسواغات ممتدة المفعول. علاوة على ذلك، يُعتمد عليه في إنتاج الشحوم المزلقة وعوامل التعويم والمساعدات المساعدة على إنهاء المنسوجات.
| الخصائص الكيميائية لحمض الميريستيك |
| نقطة الانصهار | 52-54 درجة مئوية (مُسخَّن) |
| نقطة الغليان | 250 درجة مئوية عند 100 مم زئبق (مُسخَّن) |
| الكثافة | 0.862 |
| ضغط البخار | <0.01 هكتوباسكال (20 درجة مئوية) |
| فيدرالية إدارة الغذاء والدواء الأمريكية | 2764 | حمض الميريستيك |
| معامل الانكسار | nD60 1.4305؛ nD70 1.4273 |
| نقطة الوميض | >230 °ف |
| درجة حرارة التخزين | درجة حرارة الغرفة |
| الذوبانية | 1.07 ملغ/لتر |
| pka | 4.78±0.10 (متوقع) |
| شكل | رقائق أو مسحوق أو كتل أو كتلة بلورية |
| لون | أبيض |
| رائحة | عند 100.00 %. شمعي دهني صابوني جوز الهند |
| نوع الرائحة | شمعي |
| المصدر البيولوجي | اصطناعي |
| الذوبانية في الماء | <0.1 غ/100 مل عند 18 ºس |
| سعة حرارية نوعية | Cp(بلوري): 1.89 جول/(غ·كلفن)، عند 25℃ |
| رقم JECFA | 113 |
| ميرك | 14,6333 |
| BRN | 508624 |
| ثابت قانون هنري | 2.0×101 مول/(م3باسكال) عند 25℃، دوتشوفيتش وآخرون (2020) |
| الاستقرار: | مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية والقواعد. |
| التطبيق الرئيسي | النكهات والعطور |
| وظائف مكونات مستحضرات التجميل | فاعل بالسطح - تنظيف العَطْر مادة معتمة عطر |
| مراجعة مكونات مستحضرات التجميل (CIR) | حمض الميريستيك (544-63-8) |
| InChI | 1S/C14H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16/h2-13H2,1H3,(H,15,16) |
| مفتاح InChI | TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCC(O)=O |
| LogP | 5.79 |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 544-63-8 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء NIST | حمض التتراديكانويك (544-63-8) |
| نظام السجل للمواد في وكالة حماية البيئة | حمض الميريستيك (544-63-8) |
| معلومات السلامة |
| رموز الخطر | Xi |
| عبارات المخاطر | 36/37/38-38 |
| عبارات السلامة | 24/25 |
| فئة خطورة المياه في ألمانيا | - |
| RTECS | QH4375000 |
| قانون مراقبة المواد السامة | مُدرج في TSCA |
| رمز النظام المنسق | 2915900090 |
| فئة التخزين | 11 - مواد صلبة قابلة للاحتراق |
| بيانات المواد الخطرة | 544-63-8 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | LD50 عن طريق الوريد في الفئران: 432.6 ملغم/كغم (Or, Wretlind) |
حقيقةحقيقةمعرض المصنع والمعدات
