بيتاين #CAS107-43-7

بيتاين #CAS107-43-7

يُعرف البيتين أيضًا باسم ثلاثي ميثيل الأمين، وهو من مشتقات الأمونيوم الرباعية للجليسين وفئة من مركبات N-ميثيل أو الملح الداخلي ثلاثي الميثيل بعد استبدال هيدروجين مجموعة الأمين بمجموعة الميثيل. تشمل الأنواع الشائعة بيتين الجليسين، وبيتين β-ألانيل، وبيتين البروليل. يمكننا الحصول على بلورات موشورية أو بلورات ورقية الشكل من الإيثانول، وهو حلو المذاق، ومتميع. نقطة الانصهار: 293 °م؛ ويتحلل عند 300 °م. وهو قابل للذوبان في الماء والميثانول والإيثانول، لكنه غير قابل للذوبان في الإيثر، ويمكن أن يتماكب إلى أسيتات ثنائي ميثيل أمينو ميثيل عند نقطة الانصهار. يمكننا الحصول على بلورته أحادية الهيدرات من المحلول المائي للحمض الحر HO-N (CH3) 3-CH2COOH الذي يولد البيتين عند التجفيف عند 100 °م، وهو مستقر في الحمض. يمكنه الحصول على ثلاثي ميثيل الأمين عند التفاعل مع محلول هيدروكسيد البوتاسيوم المائي المركز ويمكن أن يخضع لتفاعل ميلارد مع السكر (تفاعل الاسمرار). وهو موجود في النباتات مثل بذور القطن وجذر الشمندر وكذلك في المواد الحيوانية مثل لحم القرش الشوكي وعصير السلطعون المكرر. يمكن استعادته من المحلول الأم لسكر الشمندر. يمكن أيضًا الحصول عليه من تفاعل المثيلة لأسيتات الأمينو أو التفاعل بين كلورو أسيتات وثلاثي ميثيل الأمين. سريريًا يُستخدم بالاشتراك مع N-أميدينو جليسين لعلاج الوهن العضلي الوبيل. في الكيمياء التحليلية، يمكن أيضًا استخدامه ككاشف لتحديد الذهب. هذا المنتج هو الفاعلات السطحية الأمفوتيرية من البيتين المستخدمة كعامل تسوية لصباغة الأصباغ الحوضية. في ظروف الإجهاد الجفافي أو الملحي، يمكن للعديد من النباتات أن تراكم البيتين داخل أجسامها ويصبح مذابًا عضويًا رئيسيًا للتعديل الأسموزي وله تأثير وقائي إضافي على غشاء الخلية وبروتينات الخلية.

المعلومات المذكورة أعلاه تم تحريرها بواسطة Chemicalbook من Dai Xiongfeng.

تطبيق بيتين

1. إضافة البيتين إلى العلف لها تأثيرات وقائية على الفيتامينات الموجودة في العلف، كما تجعل العلف قابلاً للتحمل عند درجات الحرارة العالية ويمكن تخزينه لفترات طويلة، وبالتالي تحسين معدل استخدام العلف بشكل كبير مع تقليل التكاليف. إضافة 0.05% من البيتين إلى علف الدجاج يمكن أن تحل محل 0.1% من الميثيونين؛ إضافة البيتين إلى الطعم له تأثير مستساغ لكل من الأسماك والروبيان، وبالتالي يمكن استخدام البيتين كمادة منتفخة للمنتجات المائية بكميات كبيرة. إضافة البيتين إلى علف الخنازير يزيد من شهية الخنازير ويزيد من نسبة اللحم الخالي من الدهن. 1 كجم من البيتين يعادل 3.5 كجم من الميثيونين. قدرة البيتين على توفير الميثيل أقوى 1.2 مرة من كلوريد الكولين، وأقوى 3.8 مرة من الميثيونين مع كفاءة علفية كبيرة جداً.
2. يُستخدم كخافض للتوتر السطحي الأمفوتيري من نوع البيتايين، ويُستخدم أيضًا كعامل تسوية لأصباغ حوض الصباغة.
3. يمكن استخدامه كبيتايين لا مائي بدرجة العلف كمضاف علفي. وهو مانح ميثيل طبيعي وفعّال يمكنه أن يحل جزئيًا محل الميثيونين وكلوريد الكولين، ويخفض تكاليف العلف، ويقلل من دهون الظهر لدى الخنازير، ويزيد نسبة اللحم الخالي من الدهن وجودة الذبيحة.
4. يمكن استخدامه لخفض ضغط الدم، ومكافحة الكبد الدهني، ومقاومة الشيخوخة.

5. يمكن استخدامه كمضاف علفي لتعزيز نمو الحيوانات وزيادة مقاومتها للأمراض.

البيتايين مكوّن فعّال في معجون الأسنان للسيطرة على أعراض جفاف الفم. ويُستخدم لعلاج بيلة الهوموسيستين، وهي خلل في المسار الرئيسي لتخليق الميثيونين. ويُستخدم أيضًا لتعزيز جهاز المناعة وتحسين الأداء الرياضي. وهو مفيد في الوقاية من الأورام غير السرطانية في القولون (الأورام الغدية القولونية والمستقيمية).

البينين هو مادة خافضة للتوتر السطحي، ومرطب، ومكيف ممتاز للبشرة. ويُستخدم أيضًا لبناء لزوجة المنتج وكمُعزز للرغوة. ويوجد في الغالب في منظفات البشرة والشامبو ومنتجات الاستحمام.

حقيقةحقيقةمعرض المصنع والمعدات