فيتامين D3 #CAS67-97-0
رقم CAS:67-97-0
الصيغة الكيميائية:C27H44O
مرادفات:
فيتامين D3-d3 كوليكالسيفيرول (6,19,19-d3)
فيتامين D3-d6
فيتامين D3 99+%
المظهر:مادة صلبة بلورية بيضاء أو عديمة اللون. عديمة الرائحة
الحد الأدنى لكمية الطلب:حاوية كاملة واحدة (FCL)
فيتامين D3 #CAS67-97-0
بلورات عمودية بيضاء أو مسحوق بلوري، عديم الرائحة والطعم. نقطة الانصهار 84~88 درجة مئوية، الدوران النوعي αD20 = +105°~+112°. قابل للذوبان بسهولة في الكلوروفورم، وقابل للذوبان في الكحول والإيثر والسيكلوهكسان والأسيتون، وقابل للذوبان قليلاً في الزيت النباتي، وغير قابل للذوبان في الماء. مقاومة جيدة للحرارة، لكنه غير مستقر للضوء. يتأكسد بسهولة في الهواء. الجرعة المميتة الفموية للنصف في الجرذان LD1042 ملغ/كغ.
فيتامين D2 وD3 كلاهما بلورات عديمة اللون. درجة انصهار D2 وD3 هي على التوالي 115~118℃ و84~85℃. وهما غير قابلين للذوبان في الماء، وقابلان للذوبان في الإيثانول والمذيبات العضوية الأخرى. ذوبانيتهما في الزيت النباتي قليلة. يجب تخزين فيتامين D البلوري في الظلام بعيدًا عن الضوء والأكسجين عند درجة حرارة منخفضة. فيتامين D3 أكثر استقرارًا من D2. ليس من السهل أن يتأكسد. يتمتع فيتامين D باستقرار حراري في المحلول القريب من المتعادل. سيتم تدميره بسرعة في المحلول الحمضي، وتعتمد سرعة التدمير على قوة الحمض ودرجة حرارته. ومع ذلك، فهو مستقر في المحلول القلوي. يمكنه تحمل المعالجة القلوية حتى في ظروف درجات الحرارة العالية.
تطبيق فيتامين D3
1. يمكن لفيتامين D3 الحفاظ على التمثيل الغذائي الطبيعي للكالسيوم والفوسفور، وتعزيز امتصاص الجسم للكالسيوم والفوسفور. عند نقصه، يكون الأطفال عرضة للإصابة بالكساح. تنص اللوائح في الصين على أنه يمكن استخدامه لتقوية المارجرين. الجرعة هي 125~156 ميكروغرام/كغ. الجرعة في منتجات الألبان المدعمة هي 63~125 ميكروغرام/كغ. الجرعة في أغذية الرضع المدعمة هي 50~100 ميكروغرام/كغ. والجرعة في الحليب ومشروبات الحليب المدعمة هي 10~40 ميكروغرام/كغ. الحد الأقصى للجرعة في المشروبات الصلبة المدعمة والآيس كريم هو 10~20 ميكروغرام/كغ.2. يمكن لفيتامين D3 الحفاظ على التمثيل الغذائي الطبيعي للكالسيوم والفوسفور وتعزيز امتصاص الجسم للكالسيوم والفوسفور. معدل الاستفادة من فيتامين D2 وD3 للخنازير متساوٍ، لكن معدل الاستفادة من فيتامين D2 للدواجن هو فقط 1/40-1/30 من فيتامين D3. عند نقص فيتامين D3، تصبح قشرة البيض رقيقة، وينخفض معدل وضع البيض، ويظهر الكساح. يمكن أن تكون الكمية 1000-1500 وحدة دولية/كغ.
3. فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون. هناك عشرات المركبات المعروفة بأن لها تأثير فيتامين د. لفيتامين د2 وفيتامين د3 أهمية عملية مهمة في مشتقات الستيرويد غير الخطية. ويُعطى الأولوية لـ د3 في العالم، و«المعيار الدولي» لفيتامين د هو د3 البلوري النقي. تتمثل الوظيفة الرئيسية لفيتامين د في استقلاب الكالسيوم والفوسفور. فمن الصعب تعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور وتكلس العظام. وعندما يعاني الجسم من نقص فيتامين د، تنخفض القدرة على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وينخفض محتوى الكالسيوم والفوسفور في الدم. عندئذ لا يمكن ترسيب الكالسيوم والفوسفور في نسيج العظم، بل حتى ملح العظم سوف يذوب ويعيق تكلس العظم. الأطفال الذين يعانون من نقص فيتامين د يصابون بالكساح. البالغون الذين يعانون من نقص فيتامين د يصابون بتلين العظام. اليابانيون يحبون إنتاج واستخدام د2. وفي ظل مطالب متنوعة، تبلغ كمية المستحضرات الصيدلانية 30%، وإضافات الأعلاف 65%، وإضافات الأغذية 5%. وفقًا لـ«معايير الصحة لاستخدام مقويات الأغذية (1993)» الصادرة عن وزارة الصحة، يمكن استخدام د2 ود3، كمكملات غذائية، في الحليب السائل والمارجرين ومنتجات الألبان وأغذية الأطفال.
4. أدوية الفيتامينات. يمكنها بشكل رئيسي تعزيز امتصاص الأمعاء وترسب الكالسيوم والفوسفور لعلاج الكساح وتلين العظام.
5. تُستخدم بشكل رئيسي في الأغذية والمنتجات الصحية والمنتجات ذات الصلة الأخرى.
الفيتامين الذي يتوسط امتصاص الكالسيوم في الأمعاء واستقلاب الكالسيوم في العظام وربما نشاط العضلات. يوجد في زيوت كبد الأسماك ويُعزل منها. يعمل فيتامين د عبر مستقبل عضو في عائلة عوامل النسخ المعتمدة على الليجند. يعدل تكاثر وتمايز الخلايا الطبيعية والسرطانية. له تأثيرات مضادة للتكاثر ومضادة للنقيلة على خلايا سرطان الثدي والقولون والبروستاتا. تحافظ مستقبلات فيتامين د المنشطة في الأمعاء والعظام على امتصاص الكالسيوم وتوازنه| الخصائص الكيميائية لفيتامين د3 |
| نقطة الانصهار | 83-86 درجة مئوية (مرجع) |
| ألفا | 105 درجة (c=0.8، إيثانول 25 درجة مئوية) |
| نقطة الغليان | 451.27 درجة مئوية (تقدير تقريبي) |
| الكثافة | 0.9717 (تقدير تقريبي) |
| ضغط البخار | 2.0 × l0-6 Pa (20 °C، تقديري) |
| معامل الانكسار | 1.5100 (تقديري) |
| نقطة الوميض | 14 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | -20°C |
| الذوبانية | عملياً غير قابل للذوبان في الماء، قابل للذوبان بحرية في الإيثانول (96 في المائة)، قابل للذوبان في ثلاثي ميثيل البنتان وفي الزيوت الدهنية. وهو حساس للهواء والحرارة والضوء. المحاليل في المذيبات بدون مضاد للأكسدة غير مستقرة ويجب استخدامها فوراً. يحدث تحول أيزومري عكسي إلى ما قبل الكوليكالسيفيرول في المحلول، اعتماداً على درجة الحرارة والوقت. النشاط يعود إلى كلا المركبين. |
| شكل | مسحوق |
| pka | 14.74±0.20 (متوقع) |
| لون | أبيض |
| رائحة | عديم الرائحة |
| المصدر البيولوجي | اصطناعي (عضوي) |
| الذوبانية في الماء | <0.1 غ/ل (20 درجة مئوية) |
| حساس | حساس للهواء والضوء |
| ميرك | 14,10019 |
| BRN | 2339331 |
| ثابت قانون هنري | 4.3×10-2 مول/(م3باسكال) عند 25°م، HSDB (2015) |
| الاستقرار: | حساس للضوء، حساس لدرجة الحرارة |
| التطبيق الرئيسي | الأغذية والمشروبات |
| وظائف مكونات مستحضرات التجميل | العناية بالفم تكييف البشرة - متنوع |
| مفتاح InChI | QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N |
| SMILES | CC(C)CCC[C@@H](C)[C@@]1([H])CC[C@@]([C@]1(C)CCC/2)([H])C2=C\C=C(C[C@@H](O)CC3)/C3=C |
| LogP | 9.085 (تقديري) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 67-97-0 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء NIST | كوليكالسيفيرول (67-97-0) |
| نظام السجل للمواد في وكالة حماية البيئة | كوليكالسيفيرول (67-97-0) |
| معلومات السلامة |
| رموز الخطر | Xn، T |
| عبارات المخاطر | 26-24/25 -48/25 |
| عبارات السلامة | 28-45-36/37 |
| فئة خطورة المياه في ألمانيا | 2 |
| RTECS | VS2900000 |
| F | 8-10-23 |
| قانون مراقبة المواد السامة | مُدرج في TSCA |
| رمز النظام المنسق | 29362990 |
| فئة التخزين | 6.1A - قابل للاحتراق، سام حاد، الفئة 1 و2 مواد خطرة شديدة السمية |
| تصنيفات المخاطر | السمية الحادة 2 - الجلدية السمية الحادة 2 - الاستنشاق السمية الحادة 2 - الفموية السمية العضوية المستهدفة - التعرض المتكرر 1 - الفموية |
| بيانات المواد الخطرة | 67-97-0 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | الجرعة المميتة النصفية الفموية في الجرذان: 42 ملغ/كغ |
حقيقةحقيقةمعرض المصنع والمعدات
