فوسفات الكالسيوم #CAS：7758-87-4

فوسفات الكالسيوم #CAS：7758-87-4

فوسفات الكالسيوم هو ملح الكالسيوم لحمض الفوسفوريك وله تطبيقات واسعة الانتشار. وهو يوجد بوفرة في الطبيعة بعدة أشكال ويُعد من المعادن الرئيسية لإنتاج الأسمدة الفوسفاتية ولطائفة من مركبات الفوسفور. على سبيل المثال، يُعد النوع الثلاثي القاعدية (فوسفات الكالسيوم المترسب)، Ca3(PO4)2، المكوّن غير العضوي الرئيسي في رماد العظام. ويُستخدم الملح الحمضي Ca(H2PO4)2، الذي يُنتج بمعالجة الفوسفات المعدني بحمض الكبريتيك، كغذاء للنبات ومثبّت للبلاستيك. وهو مكوّن طبيعي في الثدييات، ويُعد مكوّنًا في عمليات زرع بدائل العظام بكميات أعلى بكثير دون مشكلات سُمّية.

فوسفات الكالسيوم هي أكبر مجموعة من بدائل الطعوم العظمية الاصطناعية. ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى تشابهها الوثيق مع المكونات المعدنية للعظم. يمكن استخدام هذا المنتج كإجراء وقائي ضد التعرض للنويدات المشعة السترونشيوم والراديوم. عند الامتصاص عن طريق الفم، يتنافس فوسفات الكالسيوم على امتصاص الراديوم (Ra-226) والسترونشيوم (Sr-90) في الجهاز الهضمي ويحجبه.

تطبيق فوسفات الكالسيوم

فوسفات الكالسيوم هو عامل مضاد للتكتل ومصدر للكالسيوم، وهو مسحوق أبيض يكاد يكون غير قابل للذوبان في الماء. يُستخدم كعامل مضاد للتكتل في ملح الطعام والخل الجاف. يُستخدم كمصدر للكالسيوم والفوسفور في الحبوب والحلويات. يعمل كعامل تبييض في الدقيق وشحم الخنزير، ويمنع التلون غير المرغوب فيه ويحسن الثبات أثناء القلي. يُسمى أيضًا فوسفات الكالسيوم الثلاثي القاعدي، وأورثوفوسفات الكالسيوم الثلاثي، وفوسفات الكالسيوم الثلاثي القاعدي، وفوسفات الكالسيوم المترسب.

لفوسفات ثلاثي الكالسيوم تطبيقات واسعة في مختلف المجالات، بما في ذلك صناعة الأغذية، والمستحضرات الصيدلانية، والصناعة الكيميائية، وعلوم المواد. مجالات تطبيقه الرئيسية هي كما يلي:

صناعة الأغذية: يعمل كعامل مضاد للتكتل، ومقوٍّ للكالسيوم، ومنظم للحموضة، وعامل منكه، ومثبت، وعامل محتفظ بالرطوبة. في معالجة الأغذية، يساعد فوسفات ثلاثي الكالسيوم على منع التكتل، وتعويض محتوى الكالسيوم، وتنظيم توازن الأس الهيدروجيني، ودعم صحة العظام. كما يعمل كسواغ صيدلاني ومادة لإصلاح العظام.

المستحضرات الصيدلانية: يُستخدم كمضاد للحموضة وكسواغ صيدلاني، ويُقدَّر فوسفات ثلاثي الكالسيوم في القطاع الصيدلاني لتوافقه الحيوي الممتاز وأمانه.

الصناعة الكيميائية: يمكن استخدام فوسفات ثلاثي الكالسيوم في إنتاج السيراميك والزجاج، أو كعامل لإزالة الفلور في معالجة مياه الصرف الصحي.

علم المواد: في مجال مواد البناء، يُستخدم كمضاف للأسمنت، مما يساعد على تعزيز كل من قوة الأسمنت ومتانته.

على الرغم من أن فوسفات الكالسيوم الثلاثي له نطاق تطبيق واسع جدًا، إلا أن فعاليته تعتمد بشكل كبير على السياق المحدد وطريقة الاستخدام. في قطاعي الأغذية والأدوية، من الضروري الالتزام بالمعايير الوطنية والتحكم في الجرعة بعناية لضمان كل من السلامة والفعالية.

حقيقة حقيقةمعرض المصنع والمعدات